La città di Salta è stata fondata nel 1582 e ancora possiede un carattere ispanico che la differenza dalle altre capitali Argentine. Il suo profilo urbano è stato disegnato da case e chiese di stile coloniale, segnate da colli circondanti. Orgogliosa delle sue ricchezze, gentile, ospitale, Salta offre al turista una grande varietà di trattenimenti ed eventi culturali. La zona più antica e rappresentativa della città e la Piazza “9 de Julio” e i suoi dintorni, con la “Catedral Basílica” e il “Cabildo”. Più vicino si trovano la chiesa di San Francesco e il convento San Bernardo, con un portale tagliato a mano da gli indi, che data del 1762. Anche si distaccano delle vecchie “casonas” di stile ispanico, caratterizzate da cortili con cisterne e tetti di Tegola, ampi muri di “adobe” ed importanti inferriate e balconi. Il nucleo storico concentra i principali esponenti del patrimonio architettonico, essendo un´area ideale per camminare o fermarsi a prendere qualcosa nel corso pedonale intorno la piazza principale il cui selciato ricorda come era il cuore della Salta Coloniale. Nella città si trova anche un balcone naturale, il colle San Bernardo, alla cui magnifica vista panoramica si può apprezzare dal teleferico o attraverso un pittoresco cammino.